Salud Natural en el Spa Las Dalias

"La presencia de lo natural en nosotros"

La alimentación, consideraciones para todas las estaciones

El tipo de alimentación que aconsejamos para personas con una salud estable y una condición psico-física regular, para todas las estaciones está basada en: Cereales integrales, como: arroz, trigo, cebada, quínoa, amaranto, avena, maíz, salvado de avena, germen de trigo, trigo bulgor, fideos de harina de trigo integral, mijo, fideos de trigo sarraceno (Soba). Panes de diferentes harinas. Legumbres, como: soja y sus derivados, en forma de queso de soja, salsa de soja, miso, siempre no transgénica, porotos aduki, lentejas, diferentes tipos de porotos, garbanzos, zeitan, que es la llamada proteína vegetal y que se elabora con el gluten de trigo (*).

Proteínas animales: ricota orgánica, yogur orgánico, queso de cabra, huevo de campo. Verduras de todo tipo y frutas de todo tipo Semillas como: nueces, almendras, sésamo, girasol, zapallo, avellanas. Frutas secas, como ciruelas pasas, uvas pasas, peras, damascos, higos, orejones de durazno. Algas marinas: Kombu, Hijiki, Wakame, Nori. Aceites de 1º presión en frío: girasol, oliva, germen de trigo, lino. Pickles, chucrut Condimentos: sal marina, tomillo, orégano, cúrcuma, cardamomo, nuez moscada, menta, albahaca, romero, salvia, lavanda… Tés de hierbas: verde, rojo, bancha, habú, llantén, marcela, salvia, romero, menta, canchalagua, etc.(...)

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