Yessy Gimenez

Encargada de cocina
Yessy Gimenez

Cocinera Especializada en Cocina Natural, recibe capacitación semanal en Nutrición Natural aquí mismo, así como cursos de formación dictados por Liliana Racauchi, directora del lugar, especialista en Nutrición Natural. Especializada en cocina vegana, vegetariana, macrobiótica, para celiacos.

Se ha formado y sigue formando en los siguientes cursos:

  • “Cursos de turismo gastronómico”. Capacitación a través de la municipalidad dictado por CEDER.
  • “Cursos atención al cliente”. Capacitación a través de la municipalidad dictado por CEDER.
  • “Mozo profesional, organización de eventos”. Capacitación a través de la municipalidad dictado por CEDER.
  • “Curso de Especializada en cocina natural, capacitación en Nutrición Natural en Las Dalias”. Curso de formación dictado por Liliana Racauchi, especialista en Nutrición Natural.